全自动挂面机特性及生产流程
全自动挂面机特性及生产流程:
全自动挂面机
主要特性:
本挂面机由单排双链输送机构、供热系统、排湿系统、风扇系统组成。
可采用蒸汽。热水、导热油、热风作为热源。
整机结构简单、运行平稳可靠,能耗低,操作、维修简单方便。
掉杆率低、成品率高,烘出的面条色正、不弯曲、抗断强度高。
可根据客户需要配置温湿度全自动控制系统。
挂面机生产流程:
1、和面:将面粉倒入拌面机内,然后按规定25%左右的比例进行加水,启动运力,把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用最佳),即可食用。
2、调整:用手轮进行调整轧锟间隙,各组轧锟的参数是:(330以上机组例外)在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清楚道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。
3、操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。
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